대덕대학교는 호텔외식조리학과가 최근 서울 양재동 aT 센터에서 개최된 2023 대한민국 국제요리&제과 경연대회에서 대상을 포함해 참가자 전원이 수상했다고 23일 밝혔다.

이번 대회는 국내 단일요리대회 중 최대 규모로 매년 한국식의 세계화 및 외식산업 활성화를 위해 (사)한국조리협회가 주최하고 농림축산식품부 등 22개 정부기관 및 민간기관이 후원·개최하는 대회다.

박정섭, 김선희 교수의 지도하에 라이브 경연 코스/단품 대상(이은진, 이동현, 강현우, 홍석진, 임재림 팀)을 포함한 22명이 최우수상, 장려상 등 40개를 수상하는 영예를 안았다.

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