Dept. Of K- CULINARY

새로운 도전! 글로벌 쉐프 양성을 위한 전문 교육!

  • 학과자랑
  • >
  • 학과소개
  • >
  • ▶  Home
학과자랑

2017 KOREA 월드푸드챔피언십 요리경연대회

페이지 정보

관리자  0 Comments  276 Views  17-11-08 14:59 

본문

11월 5일 일산 2017 KOREA 월드푸드챔피언십 요리경연대회에서 우리학교 호텔외식조리과 9명이 참가하여 최우수상 1팀, 금상 4개, 은상 5개를 수상 받아 전원 수상이라는 기쁨을 안게 되었다.

이번 대회를 지도한 대덕대학교 호텔외식조리과 김정수 교수(학과장)는 학생들이 대회에 집중 할 수 있도록 실습실 및 식재료 같이 학생들이 가장 크게 걱정하는 부분 등을 전폭적으로 지원해줌으로서 학생들이 보다 집중도 있게 몰입할 수 있도록 지도했으며, 대회 연습 중 학생들을 위한 피드백을 아끼지 않으므로써 학생들의 사기를 보다 끌어올렸다.

이에 김정수교수는 “이번 대회를 통해 전원 수상이라는 쾌거를 이룰 수 있었고 메달의 색 보다 자신이 노력한 시간이 중요하다고 말했다. 앞으로도 학생들에게 더욱 다양한 경험을 통해 더욱 더 자신을 발전하는 대덕대학교 학생이 되었으면 한다” 고 말하며 다음 대회에서도 학생들이 더 큰 기량을 펼칠 수 있도록 지도하겠다고 전했다.

 

949_1033_256.jpg (183.3K) 0회 다운로드

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.